你了解有机肥好氧发酵吗？是什么发酵过程？

 　　你了解有机肥好氧发酵吗？是什么发酵过程？有机肥好氧发酵是利用好氧微生物来降解有机物的一个生化过程，因此好氧微生物是有机肥好氧发酵过程的主角。好氧发酵中在自然环境下存在的主要好氧微生物种群。有时为了进一步加快好氧发酵速度，还要适当加入人工菌种。 有机肥好氧发酵过程中存在众多的微生物，其中主要的好氧微生物是细 菌和放线菌。细 菌是其中数量很多的种群。比表面积大使细 菌能够快速吸收各种小分子有机物，促进自身繁殖并产生热量。放线菌比细 菌个头大，能够承受更高的温度，而且能够对物料施加一定的机械穿插实现物理破坏，有利于发酵的进一步进行。

　　发酵过程中存在矿化作用、腐殖化作用和共代谢。矿化主要是指将有机物转化成无机物和简单小分子有机物的过程；腐殖化作用则是将难降解物转化为腐殖质的过程；而共代谢是指酶促反应，对有机物进行转化但并不完全分解。 有机肥的好氧发酵大致分为3个阶段：中温阶段、高温阶段和降温阶段。中温阶段的温度在15～45度，此时嗜温性微生物活跃，主要降解糖和淀粉；高温阶段是指发酵物料温度上升到45 ℃以上，此时嗜热性微生物活跃，有机物降解形成腐殖质；降温阶段是指发酵后期温度下降的过程，此过程腐殖质不断增多且越来越稳定。

　　具体的发酵过程如下：

　　1、来料水分调整菌种除 臭，将来料（牲畜粪便，厨余、动物、有机废物等）过滤水分，喷湿除 臭菌种，减少臭味及病虫菌的滋生。

　　2、有机质碳氧化辅料调整，将来料作物秸秆有机物进行碳氮配料调整比。

　　3、槽室高温密闭灭病虫菌，槽内高温灭 菌过程中在温度80度到120度进行搅拌发酵腐热均匀，消灭各种病虫菌和病原体，将湿度与酸碱值控制到好状态，在高温搅拌过程中将水分降至50%左右。

　　4、植入发酵菌种混合搅拌发酵，将有益菌种植入槽内在40度到50度之间进行搅拌让菌种快速繁衍进行加速分解及发酵，风干冷却处理，将水分控制至40%以下。

　　5、槽式二次翻堆快速发酵，自动翻堆充分供氧，促进堆肥发酵让菌种加速繁殖。