鸡粪发酵完成的标准是什么？

颜色变化：发酵前的鸡粪通常呈鲜黄色或暗褐色，随着发酵过程的推进，颜色会逐渐变深。发酵完成后的鸡粪一般呈黑褐色或深灰色。

质地改变：未发酵的鸡粪质地比较松散，可能含有较多的固体块状物。发酵完成后，鸡粪的质地会变得更加细腻、均匀。

2、气味变化

鸡粪在未发酵时，有浓烈的刺鼻气味，这主要是因为鸡粪中含有大量的氨、硫化氢等有刺激性的气体。

发酵完成后，鸡粪的气味会变得柔和，有淡淡的泥土香味或者腐殖质的气味。

3、温度变化

在发酵初期，由于微生物的活动旺盛，鸡粪内部会产生热量，温度会逐渐升高。一般来说，鸡粪发酵过程中的温度可以达到 60 - 70℃左右。这个高温阶段有助于杀灭鸡粪中的病原菌、寄生虫卵等有害生物。

随着发酵的完成，微生物活动逐渐减弱，鸡粪的温度会逐渐下降，最终与环境温度接近。当鸡粪的温度稳定在环境温度左右，并且不再有明显的升温现象，这是鸡粪发酵完成的一个重要标志。这说明微生物对鸡粪中有机物的分解活动基本结束，不再产生大量的热量。

4、养分变化

氮磷钾含量稳定：未发酵鸡粪中的氮元素主要以尿酸、氨等形式存在，这些形态的氮容易挥发损失，而且对植物根系可能有一定的伤害。经过发酵后，氮元素会转化为更稳定的铵态氮和硝态氮。同时，磷和钾元素也会从一些难溶的化合物形式转化为植物更容易吸收的形态。当检测到鸡粪中的氮磷钾等主要养分含量稳定，并且符合有机肥料的标准时，说明鸡粪发酵完成。

有机物分解充分：发酵完成的鸡粪，其有机物分解程度较高。当有机碳的含量降低到一定程度，说明微生物对鸡粪中的有机物分解比较充分，鸡粪发酵完成。